農夫和小甜甜

蛋糕是魔法,麵包是日常生活的朋友。

我的首頁及各網頁闡述的園地

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2015年10月16日 星期五

做醃脆筍,最自然的原味 ~ 喜歡那醱酵培養的乳酸菌的天然滋味。

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週日到青果市場,路邊小卡車,堆滿竹筍,最肥大的一斤60元、40元、20元次之,挑最便宜20元一斤的,二枝麻竹筍70元,準備回家做酸筍。又來到週末,筍醃了七天,有脆脆的酸,輕鬆準備材料,要炒一盤脆筍,驗收成果。
2015年10月13日 星期二

湊熱鬧,趕流行。製作:法芙娜蛋糕吐司,

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好久沒做麵包的動力,見社團網友瘋做蛋糕土司,覺得有趣,就上陣了。
2015年10月11日 星期日

Rose Shaped Apple Baked Dessert by Cooking with Manuela

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Challah with Ciril Hitz

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New York Bagels

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2015年10月10日 星期六

LINE Swiss Roll Cake ライン コラボ ブラウンのスイスロールケーキ

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2015年10月2日 星期五

Dividing and Shaping Croissants

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翩翩起舞的麥田
『食譜』是結合材料用心做修正的開始,網路配方大同小異,很奇妙的『細節』卻可玩一輩子。
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