這幾天在看PMP的東西(http://www.projectup.net/blog/index.php?option=com_content&view=article&id=12057:2013-01-16-06-20-40&catid=8:pmp-pm&Itemid=18)，想到也與烘焙學習的修練有關，乙級考試進入『方法論』的階段，也提供做甜點的基本系統，勤練則有助於思維框架的調整與技巧的琢磨，至於『知識體系』可幫助並重新認識這些技巧背後的原理，進入到一輩子與其相依的慣性學習。
